خواص میوه "بلوبری" برای سلامتی
تاریخ انتشار: ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۲۶۳۱۵۳
با خوردن میوه بلوبری که به عنوان دارویی برای درمان بیماریها و شرایط مختلف بدن استفاده میشود غافل نشوید. ناطقان: بلوبری یکی از میوههای خوشمزهای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما میتوانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتیهای مختلف استفاده کنید.بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سالهاست به عنوان دارویی برای درمان بیماریها و شرایط مختلف بدن استفاده میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
حقایق تغذیهای بلوبری:
بلوبری (زغال اخته آبی) یکی از میوههایی است که مواد مغذی فراوانی در خود دارد. این میوه خوشمزه سطح بالایی از آنتی اکسیدانها را در خود جای داده است. ORAC به بلوبری رتبه ۹۶۲۱ را داده است و همین امر موجب میشود این میوه یکی از غذاهایی باشد که سرشار از آنتی اکسیدان است. مصرف یک پیمانه از بلوبری میتواند مواد مغذی زیر را برای بدن فراهم آورد:
رسوراترول
گالیک اسید
لوتئین
زآگزانتین
ویتامین K. (۳۵ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین میکند)
ویتامین C. (۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین میکند)
منگنز (۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین میکند)
فیبر (۱۷ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین میکند)
تحقیقات انجام شده بر روی گالیک اسید موجود در بلوبری:
در میان تمامی ترکیبات مفیدی که در بلوبری یافت میشود، گالیک اسید بسیار برجسته و با اهمیت است. دلایل زیادی برای این موضوع وجود دارد. بیشتر افراد هرگز در مورد این ماده چیزی نشینیده اند. تحقیقات زیادی بر روی این ماده انجام شده است.
همانطور که تحقیقات انجام شده نشان میدهد گالیک اسید یک عامل ضد قارچی و ضد ویروسی قدرتمند است و میتواند به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر عمل کند. این موضوع باعث میشود مواد غذایی سرشار از گالیک اسید یک داروی طبیعی قدرتمند برای بدن باشد.
۷ خاصیت انواع بلوبری
خوب حالا که در مورد ارزش تغذیهای بلوبری اطلاعاتی دارید، بهتر است در مورد مزایای این میوه برای سلامتی بدن نیز اطلاعاتی کسب کنید.
با فرآیند پیری مبارزه میکند:
آنتی اکسیدانهایی که در این میوه یافت میشود به بدن شما کمک میکند فرآیند پیری را به تعویق بیندازد. این موارد به بدن شما کمک میکند اسیب ایجاد شده توسط سموم و رادیکالهای آزاد را معکوس کند و به شما کمک میکند در برابر پاتوژنهای خطرناک مبارزه کنید.
بلوبری نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان است بلکه غنی از پروآنتوسیانیدینهایی است که خاصیت ضدپیری دارند. تحقیقات زیادی این توانایی پروآنتوسیانیدین را به معکوس کردن التهاب در بدن مرتبط میدانند. همانطور که میدانید التهاب یکی از موارد اصلی در بیشتر بیماریهاست و میتواند اسیب جدی به بدن وارد کند. التهاب باعث ایجاد بیماری قلبی، دیابت، سرطان و سایر موارد میشود.
توانایی مغز را افزایش میدهد:
از آنجایی که بلوبری سرشار از فنول و به خصوص گالیک اسید است به عنوان عامل محافظت کننده از اعصاب شناخته شده است. بر اساس تحقیقاتی که توسط محققان ایرانی انجام شده است، این توانایی بدین معناست که چنین مادهای میتواند از مغز شما در برابر انحطاط، سمی شدن بافت عصبی و استرس اکسیداتیو محافظت نماید.
موادی دیگری نیز وجود دارد که سرشار از گالیک اسید هستند و میتوانند به مغز شما و سلامت آن کمک کنند. موادی که قادرند تمرکز و حافظه را افزایش دهند شامل موارد زیر هستند:
تمشک
بادام هندی
فندق
انبه
آلو
توت فرنگی
چای سبز
مطالعه دیگری دریافته است که مصرف بلوبری میتواند زوال شناختی را کمتر کند و حافظه را بهبود دهد و عملکرد مغز را بهتر کند. دانشمندان این مطالعه بر این باورند که نتایج به دست آمده به خاطر آنتی اکسیدانهایی است که در بلوبری وجود دارد که از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکند و به کاهش التهاب کمک میکند.
با سرطان مبارزه میکند:
مطالعات بالینی نشان داده است که بر خلاف استراتژیهای تابش و شیمی درمانی، غذاهای غنی از گالیک اسید همچون بلوبری میتواند سرطان را بدون اسیب وارد کردن به سلولهای سالم از بین ببرد.
به عنوان مثال، مطالعهای که در مجله Journal of Biochemical and Molecular Toxicology منتشر شده است اثرات ضدسرطانی گالیک اسید بر روی سلولهای سرطان سینه را مورد ارزیابی قرار داده است.
همانند سایر مطالعاتی که قبلا انجام شده است، محققان دریافته اند که بلوبری و گالیک اسید موجود در آن میتواند توسعه سلولهای سرطانی را آهستهتر کند و ان را از بین ببرد. چنین خاصیتی معمولا به خاطر وجود طیف وسیعی از انتی اکسیدانهاست که در بلوبری یافت میشود.
به هضم کمک میکند:
از انجایی که بلوبری منبع طبیعی از فیبرهای محلول و نامحلول است میتواند به تنظیم سیستم گوارشی کمک کند. در حقیقت مطالعات انجام شده نشان میدهد که اضافه کردن بلوبری وحشی به رژیم غذایی میتواند تعادل میکروب روده را به نفع گروه اکتینوباکتریا تغییر دهد.
این تیم تحقیقاتی دریافته است که بلوبری وحشی خاصیت prebiotic دارد که رشد باکتریهای خوب در روده را تسریع کرده و به سیستم گوارش کمک میکند.
به سلامت قلب کمک میکند:
بر اساس مطالعهای که در مجله Circulation به چاپ رسیده است، خوردن توت فرنگی و بلوبری میتواند در طولانی مدت خطر حمله قلبی را تا ۳۳ درصد کاهش دهد. بعد از انجام این تحقیق بر روی بیش از ۹۳۰۰۰ زن ۲۵ تا ۴۲ ساله، آنها دریافتند که این موضوع به خاطر انتی اکسیدانهایی است که در چنین مواردی یافت میشود.
بلوبری میتواند سطح کلسترول بد خون (LDL) را به طور طبیعی کاهش دهد و سطح کلسترول خوب خون (HDL) را افزایش دهد. همچنین این میوه قادر است فشار خون را به طور طبیعی پایین بیاورد.
برای پوست مفید است:
عصاره زغال اخته آبی یا همان بلوبری در ساخت محصولات آرایشی و مراقبت از پوست به کار میرود. چنین محصولاتی محبوبیت خاصی در میان افراد پیدا کرده اند. گزارش شده است که طیف وسیعی از ویتامینها و مواد معدنی در بلوبری به تعادل هورمونها کمک میکند و از بروز آکنه جلوگیری مینماید. همین امر باعث شده است بلوبری یکی از درمانهای خانگی شگفت انگیز برای پوست باشد.
همچنین بلوبری در برگیرنده رسوراترول است که میتواند اسیب وارد شده از نور خورشید را بهبود ببخشد. علاوه بر مزایایی که بلوبری برای پوست دارد میتواند به طور طبیعی دژنراسیون ماکولا را درمان کند و بینایی را بهبود ببخشد.
به کاهش وزن کمک میکند:
از آنجایی که بلوبری کالری اندک و شاخص گلیسمی پایینی دارد و سرشار از فیبر است، میتواند در کاهش وزن به افراد کمک کند. مایوکلینیک در این باره چنین میگوید:
غذاهایی که شاخص گلیسمی پایینی دارند معمولا به آرامی جذب میشوند. این مواد مدت زمان بیشتری را در سیستم گوارشی میمانند. به همین خاطر چنین غذاهایی را کربوهیدراتهای آهسته مینامند.
این مواد میتوانند اشتهای افراد را کنترل کنند و نشانههای گرسنگی را به تاخیر بیندازند. در چنین شرایطی استفاده از موادی همچون بلوبری به مدیریت وزن کمک میکند. قند خون تعدیل شده میتواند خطر ابتلا به بیماری مقاومت به انسولین را کاهش دهد. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: خواص بلوبری ، سلامتی ، آنتی اکسیدان
منبع: ناطقان
کلیدواژه: خواص بلوبری سلامتی آنتی اکسیدان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۲۶۳۱۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۸ روغن گیاهی که به درمان شوره سر کمک میکند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از راهنماتو، آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که دائما با یک مهمان ناخوانده یعنی شوره سر دست و پنجه نرم می کنید؟ توصیه می کنیم برای کنترل و درمان این بیماری از روغن درمانی استفاده کنید. این کار یک روش ایمن، طبیعی و موثر برای درمان شوره سر است و بسیار کم خطرتر از محصولات تجاری و شیمیایی ضد شوره است. از طرفی روغن ها به موهای شما آسیب نمی رسانند و منجر به خشکی پوست سر نمی شوند.
شوره سر در زمستان ها که هوا خشک تر می شود، شایع تر است. افرادی که می خواهند از محصولات موی مبتنی بر مواد شیمیایی اجتناب کنند، بیشتر به سراغ استفاده از روغن های گیاهی مو می روند. استفاده از روغن داغ برای درمان شوره سر نیز ایده خوبی است. این کار تارموهای شما را صاف تر کرده، ریزش مو را کاهش می دهد، رشد مو را بهبود می بخشد و به تغذیه و مراقبت از پوست سر کمک می کند. در ادامه با معرفی بهترین روغن ها برای درمان شوره سر با ما همراه باشید.
۱- روغن نارگیل
روغن نارگیل یک روغن ضد قارچ است که با عامل اصلی شوره سر یعنی قارچ مقابله می کند. این روغن همچنین چربی پوست کف سر را متعادل کرده و از این طریق نیز به درمان شوره کمک می کند.
۲- روغن رزماری
روغن رزماری گردش خون پوست سر را افزایش داده، باکتری های عامل مسدودی فولیکولهای مو را از بین می برد و به رفع شوره سر و بهبود پوسته پوسته شدن پوست سر کمک می کند. این روغن حاوی خواص ضد عفونی کننده و ضد قارچی خاصی بوده و به عنوان یک عامل ضد قارچ عمل می کند. همچنین می تواند به جلوگیری از خارش پوست سر کمک کند.
نکته: استفاده از روغن رزماری توسط افراد باردار، کودکان زیر ۷ سال و افراد مبتلا به صرع، فشار خون بالا و اختلالات عصبی توصیه نمی شود.
رشد انفجاری موها با مصرف این ماده غذایی۳- روغن ریحان
روغن ریحان نوعی روغن گیاهی است که از گیاه ریحان بدست می آید. این روغن به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی و ضد التهابی در درمان شوره و رفع خارش پوست سر موثر است و با تقویت مو از ریزش آن جلوگیری می کند.
۴- روغن درخت چای
روغن درخت چای نیز حاوی خواص ضد قارچی و ضد باکتری بوده و می تواند شوره سر و خارش ناشی از آن را از بین برده و در نتیجه به تسکین شوره و جلوگیری از تحریک پوست کمک می کند.
۵- روغن علف لیمو
روغن علف لیمو از طریق تقطیر با بخار آب ساقه و برگهای گیاه علف لیمو که گیاهی استوایی است به دست میآید. این روغن حاوی رایحه مرکباتی، شیرین و علفی بوده و خواص بینظیری در رایحه درمانی و ماساژ ارائه می دهد. این روغن می تواند از بروز شوره سر جلوگیری و به درمان آن کمک کند.
۶- روغن نعناع فلفلی
روغن نعناع فلفلی یک خنک کننده طبیعی، مرطوبکننده و ضد التهاب است که هر گونه خشکی، خارش و التهاب را از بین برده و شوره سر را نابود می کند. این روغن یک ماده ضد میکروب و آنتی باکتریال قوی است که استفاده منظم از آن به داشتن موهایی سالم و زیبا کمک می کند.
۷- روغن زیتون
روغن زیتون یک نرم کننده طبیعی است که به دلیل دارا بودن خواص ضد قارچی از بروز شوره سر جلوگیری و به از بین بردن آن کمک می کند. این روغن همچنین در صورت ترکیب با سایر ترکیبات موثر می تواند علائم پسوریازیس پوست سر را کاهش دهد.
۸- روغن اسطوخودوس
روغن اسطوخودوس یک روغن ضدباکتری و ضد قارچ است که با متعادل سازی چربی یا سبوم پوست کف سر از ایجاد شوره جلوگیری می کند. این روغن همچنین حاوی خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد عفونی کننده است که می تواند به درمان شوره سر کمک کند. این روغن رایحه مطبوعی دارد، خلق و خو را بهبود می بخشد و به آرام کردن پوست سر کمک می کند.
به یاد داشته باشید که مانند همه روغنهای ضروری، روغن اسطوخودوس نیز باید قبل از استفاده موضعی به کمک روغن حامل رقیق شود تا از هرگونه اثرات آلرژیک نامطلوب مانند خارش، احساس سوزش یا بثورات بر روی پوست جلوگیری کند.
کد خبر 847418 برچسبها سلامت خبر مهم مو